為飯店裝修裝飾設(shè)計(jì)|好風(fēng)水增加飯店財(cái)運(yùn)

作者：好家網(wǎng)玲子 13年前瀏覽量：9678

如今的飯店越來(lái)越注重運(yùn)用適應(yīng)時(shí)代潮流的裝飾設(shè)計(jì)新理念，突出飯店經(jīng)營(yíng)的主體性和個(gè)性，我們要如何把飯店裝修跟風(fēng)水互相結(jié)合,讓你財(cái)源廣進(jìn)。那就聽(tīng)風(fēng)水大師是怎么說(shuō)的了。

餐廳裝修的要點(diǎn)　　一、餐廳的風(fēng)格　　餐廳的風(fēng)格是由餐具決定的，所以在裝修前期，就應(yīng)對(duì)餐桌、餐椅的風(fēng)格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。　　

一般來(lái)說(shuō)，它們的風(fēng)格對(duì)應(yīng)就是這樣的：　

　1.餐廳風(fēng)格：　　

1)玻璃餐桌。對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。　　

2)深色木餐桌。對(duì)應(yīng)中式風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。　　

3)淺色木餐桌。對(duì)應(yīng)自然風(fēng)格、北歐風(fēng)格?！　?/div>

4)金屬雕花餐桌。對(duì)應(yīng)傳統(tǒng)歐式(西歐)風(fēng)格?！　?/div>

5)簡(jiǎn)練金屬餐桌。對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格?！　?/div>

2.餐桌的選擇　　

餐桌的選擇需要注意與空間大小配合，小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由于購(gòu)買(mǎi)的實(shí)際問(wèn)題，購(gòu)買(mǎi)者很難把東西拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比較，因此，先測(cè)量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到現(xiàn)場(chǎng)做一個(gè)全比例的比較，這樣會(huì)比較合適，可避免過(guò)大過(guò)小?！　?/div>

3.餐桌布的選擇　　

餐桌布宜以布料為主，目前市場(chǎng)上也有多種選擇。使用塑料餐布的，在放置熱物時(shí)，應(yīng)放置必要的厚墊，特別是玻璃桌，有可能引起不必要的受熱開(kāi)烈。　

4.餐桌與餐椅的配合　　

餐桌與餐椅一般是配套的，也可分開(kāi)選購(gòu)，但需注意人體工程學(xué)方面的問(wèn)題，如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響正常姿勢(shì)；椅子的靠背應(yīng)感覺(jué)舒適等?！　?/div>

二、色彩的搭配　

餐廳的色彩配搭一般都是隨著客廳的，這主要是從空間感的角度來(lái)考慮的，因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)多數(shù)的住房設(shè)計(jì)中，餐廳和客廳都是相通的。

對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來(lái)講，暖色有利于促進(jìn)食欲，這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。飯店前廳的裝修設(shè)計(jì)　　

一、餐廳總體環(huán)境布局　　

餐廳的總體布局是通過(guò)交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創(chuàng)造的一個(gè)整體。作為一個(gè)整體，餐廳的空間設(shè)計(jì)首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求，同時(shí)還要追求更高的審美和藝術(shù)價(jià)值?！　?/div>

原則上說(shuō)，餐廳的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準(zhǔn)的真理的，但是它確實(shí)也有不少規(guī)律可循，并能根據(jù)這些規(guī)律，創(chuàng)造相當(dāng)可靠的平面布局效果。餐廳內(nèi)部設(shè)計(jì)首先由其面積決定。由于現(xiàn)代都市人口密集，寸土寸金，因此須對(duì)空間作有效的利用?！　纳馍现?，第一件應(yīng)考慮的事就是每一位顧客可以利用的空間。廳內(nèi)場(chǎng)地太擠與太寬均不好，應(yīng)以顧客來(lái)餐廳的數(shù)量來(lái)決定其面積大小。秩序是餐廳平面設(shè)計(jì)的一個(gè)重要因素。　　由于餐廳空間有限，所以許多建材與設(shè)備，均應(yīng)作經(jīng)濟(jì)有序的組合，以顯示出形式之美。

所謂形式美，就是全體與部分的和諧。簡(jiǎn)單的平面配置富于統(tǒng)一的念，但容易因單調(diào)而失??；復(fù)雜的平面配置富于變化的趣味，但卻容易松散。配置得當(dāng)時(shí)，添一份則多，減一份嫌少，移去一部分則有失去和諧之感?！　?/div>

因此，設(shè)計(jì)時(shí)還是要運(yùn)用適度的規(guī)律把握秩序的精華，這樣才能求取完整而又靈活的平面效果.在設(shè)計(jì)餐廳空間時(shí)，由于備用途所需空間大小各異，其組合運(yùn)用亦各不相同，必須考慮各種空間的適度性及各空間組織的合理性?！　?/div>

二、有關(guān)的主要空間有如下幾種：　　

顧客用空間：如通路(電話、停車(chē)處)、座位等，是服務(wù)大眾、便利其用餐的空間；　　

管理用空間：如入口處服務(wù)臺(tái)、辦公室、服務(wù)人員休息室、倉(cāng)庫(kù)等；調(diào)理用空間：如配餐間、主廚房、輔廚房、冷藏間等；　　

公共用空間：如接待室、走廊、洗手間等?！?/div>

在運(yùn)用時(shí)要注意各空間面積的特殊性，并考察顧客與工作人員流動(dòng)路線的簡(jiǎn)捷性，同時(shí)也要注意消防等安全性的安排，以求得各空間面積與建筑物的合理組合，高效率利用空間。

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