好家細(xì)說：如何擁有高效優(yōu)雅

專業(yè)設(shè)備與手工細(xì)節(jié)的完美結(jié)合為廚房帶來成功。

對廚房來說，漂亮的外觀和效率不一定相互矛盾。現(xiàn)今聰明的設(shè)計(jì)師正通過不斷追求美與便利的完美結(jié)合，創(chuàng)造出的不僅僅提供烹飪的功能的廚房。

東海岸的設(shè)計(jì)師 Mary Douglas Drysdale表示：“我用一種整體的觀點(diǎn)看待廚房。它跟起居室和書房一樣重要。作為家里的中心，它應(yīng)該是一個(gè)利用率很高的場所，我們可以在這里娛樂、就餐、休息、享受和家人在一起快樂時(shí)光。

 Drysdale設(shè)計(jì)的廚房就像一個(gè)令人羨慕的朋友，它似乎擁有一切：古典而漂亮的外觀、最新的電器，量產(chǎn)和定制產(chǎn)品的完美結(jié)合更使他與眾不同。此外，她還很好地運(yùn)用了許多對比性很強(qiáng)的材料：木材和天然石頭與不銹鋼混搭。櫥柜和中心工作臺(tái)上獨(dú)特的手工觸感更增加了細(xì)節(jié)層次感，讓人油然而生把玩的興致。墻上的鏡子和拱形的天花板讓人感到空間上的擴(kuò)張感。

砂巖色的中心工作臺(tái)和櫥柜都是手工上色，蓋鋼印的，增加了一種精致但有趣的觸感。櫥柜上增加的裝飾性隆起，在隱藏散射光的同時(shí)，豐富了建筑細(xì)節(jié)，。石灰石的臺(tái)面和傳統(tǒng)的馬賽克地板為整個(gè)房間帶來了一絲優(yōu)雅。

工作臺(tái)位置方便，有利于使用和人員走動(dòng)，而且還帶有座位，還有儲(chǔ)藏空間和一個(gè)爐子。廚房里還有一個(gè)很大的葡萄酒儲(chǔ)藏和展示空間，里面有不銹鋼的冷酒器和儲(chǔ)酒架，與電器和設(shè)備的專業(yè)風(fēng)格保持一致。

 
太陽形狀的鏡子，有淡淡的手繪痕跡，把人們的目光吸引到廚盆和炊具上，強(qiáng)調(diào)了廚房的功能需求。手工鍛造的鐵制鍋具吊架具有雙重功能，是另一個(gè)極佳的焦點(diǎn)。Drysdale形容這個(gè)鍋具吊架為一個(gè)“很棒的吊燈”，既漂亮又實(shí)用。

Drysdale對色彩與材質(zhì)的完美運(yùn)用令廚房熠熠生輝。她特有的設(shè)計(jì)表現(xiàn)在櫥柜和椅子上的手繪圖案；鍋具吊架、三角爐架和鍋把上鍛造鐵的手工觸感上；以及廚房附件、定制的擋板與防燙手套的統(tǒng)一的色調(diào)上。

當(dāng)美麗與高效相結(jié)合，將產(chǎn)生的良好化學(xué)反應(yīng)，既能滿足大廚的要求，也會(huì)讓全家人滿意。可以稱之為廚房關(guān)系的典范。