2011家居流行趨勢 簡潔與復(fù)古

　　Ambiente展的家居陳列區(qū)，鮮艷色彩和多樣搭配是今年的趨勢。 

　　每年初春，全球最大的消費品行業(yè)貿(mào)易展會Ambiente都會在德國法蘭克福舉行，今年也不例外。與去年相比，今年的展會吸引了更多廠商和觀眾，共有超過14萬的觀眾到場參觀，增長近10%，其中近二分之一的買家都來自德國以外的國家和地區(qū)。

　　Ambiente展的餐廚陳列區(qū)，參展產(chǎn)品都在外形上很下功夫。 

　　遍布展會的高質(zhì)量觀眾群及其擁有的業(yè)務(wù)決策權(quán)是展會備受認(rèn)可的重要因素。“法蘭克福的展會是成功企業(yè)及企業(yè)家的聚集地，Ambiente吸引了異常眾多的海外觀眾前來，并且再次準(zhǔn)確地反映出全球家居、禮品及餐廚市場的最新動態(tài)”，歐洲生活方式協(xié)會總經(jīng)理海克?特什溫卡（Heike Tscherwinka）這樣評價。法蘭克福展覽公司董事德特勒夫?布勞恩（Detlef Braun）則認(rèn)為，“觀眾數(shù)量的大幅增長和參展商對展會的高滿意度均表明了德國乃至全球市場已呈現(xiàn)穩(wěn)步復(fù)蘇”，“全球經(jīng)濟正逐步走出陰霾，消費水平已經(jīng)顯著提高”。

　　在品類繁多的產(chǎn)品中，我們選擇餐廚和家居作為重點關(guān)注對象，從中可一窺2011年可能的流行趨勢。
 
　　Ambiente展的餐廚陳列區(qū)，參展的陶瓷餐具多使用浮雕圖形，或以精致色彩裝點。

　　餐廚 裝飾增多，色彩選擇豐富

　　對餐廚產(chǎn)品來說，品牌、質(zhì)量、穩(wěn)定性、功能性及耐久性是市場需求的主要關(guān)注點。在瓷器和陶瓷領(lǐng)域，不少產(chǎn)品都在外形及裝飾設(shè)計中融入“古舊”元素，使餐具更經(jīng)久耐看。參展的白陶工藝品多使用浮雕圖形，或以精致色彩（尤其是藍(lán)色等既冷靜又活潑的顏色）裝點。即使是玻璃水杯這樣典型的功能性產(chǎn)品，也有越來越多的參展商嘗試著將其外形不斷創(chuàng)新。與這些產(chǎn)品相搭配的是亮眼且色彩濃厚的物件，在廚房用品中，各種配件、小家電和刀具等都強調(diào)豐富色彩的體現(xiàn)。

　　在廠商展區(qū)之外，尤其值得關(guān)注的是Ambiente里的“Talents”（天才）單元，這個特展始于2006年，剛開始名為“neON”，直到去年才改名。其設(shè)置目的在于為年輕有抱負(fù)的設(shè)計師和設(shè)計產(chǎn)業(yè)建立起合作與溝通的橋梁。

 　是否使用可持續(xù)性的資源成為消費者決定購買的關(guān)鍵因素，使用國內(nèi)木材在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的布谷鳥鐘等產(chǎn)品再度在德國興盛。

　　家居 復(fù)古風(fēng)勁吹，自然簡潔成時髦

　　家居用品及家具領(lǐng)域的成功關(guān)鍵在于大量個性化的協(xié)調(diào)共存，消費者們熱切地希望能將自己最喜愛的各種物品集中到一起來打造屬于自己的獨特風(fēng)格。有跡象表明，德國的家居產(chǎn)品配件產(chǎn)量有所上升，使用國內(nèi)木材在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的布谷鳥鐘和手杖等產(chǎn)品再度興盛。源自上世紀(jì)50年代的復(fù)古風(fēng)格也在德國人的起居室中重新盛行，不少參展桌椅的設(shè)計都反映出那個時代的風(fēng)格。

　　自然依舊是裝潢的主要元素，但以往復(fù)雜精細(xì)的風(fēng)格被弱化，工藝品的設(shè)計趨向于簡潔，也有的廠家選擇用粗糙的原木做材料制作家具和擺設(shè)等，以配合更為簡約純凈的家居風(fēng)格。