裝修知識：開放式廚房裝修的注意事項

   隨著人們生活水平的不斷提高，居住環境不斷提升，廚房不再只是提供一日三餐基本功能使用的區域，現代人們在不斷的追求“個性化、人性化”的廚房設計。今天的廚房正由封閉式走向開放式與起居式，并越來越多地滲透千家萬戶的生活中。

    選擇什么樣的廚房取決于廚房空間的大小。廚房的類型大致可以分為：
    封閉型：只用作烹調
    家事型：烹調與洗衣等勞動處于一個空間
    開放型：烹調與就餐處于一個空間
    起居型：烹調、就餐、起居在同一個空間

    開放式廚房裝修前應注意的問題：

    廚房的朝向 如果房屋不是坐北向南的話，最好是不要使用開放式廚房。一定要使用開放式廚房的話，就要增強油煙機和抽風機功率，可以改善氣流。黃昏的時候，由于日照原因，廚房向西會比較熱，食物不易儲藏。窗戶最好使用百葉窗，冰箱不要靠著陽光照射的墻壁。

    櫥柜的收納 開放式設計，廚房的整不整潔，一目了然。廚房中的鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐當然不能暴露在眾目睽睽之下，良好的收納是必要的。櫥柜的收納功能盡可能大一些，讓廚房中雜亂無章的各種物品能夠適得其所。可以預留空間以便升級，預留空間可以輕松地添加烤爐、小電冰箱等物品，這樣廚房看起來美觀大方。

    實木地板！NO！ 所選用的建材和家具要以防滑防水方便清潔為主。地面最好鋪防滑耐磨的瓷磚，實木地板容易受熱氣產生變形，縫隙容易沾上油污。家具要采用不易吸收油煙的金屬或木料，塑料這種材料容易吸油，最好不要在廚房附近使用。

    大功率抽油煙機和抽風機 功能性強的電器配置，會使你的家居廚房擁有彈性的使用功能。西方的烹飪方法與中國截然不同。中國人做菜喜歡油炒，要面對油煙和水蒸氣！因此大功率抽油煙機和抽風機必備。家庭還會使用電飯煲、微波爐等，最好在附近天花頂上加裝一到兩只抽風機，就萬無一失。