好家網：低碳廚房裝修的攻略
一、科學的裝修設計方案
在保證廚房室內空間、色彩、內涵得到良好體現的情況下，環保的設計應當充分考慮所選的材料是否環保、用量是否合理、室內是否存在空氣流通死角、是否會出現光污染等。避免盲目追求豪華裝飾裝修。比如，廚房的燈具選用上。
中餐很講究色，因此廚房內光線要充足，晚上的燈光也要夠亮，并且燈光的顏色應該是白色的，否則會影響對色澤的判斷，飯菜的火候不易掌握。同時還要避免燈光產生陰影，盡量不用射燈。事實上，我看到很多廚房裝修時，應用了很多彩燈，射燈，看上去挺美，但主婦一下廚，問題就來了。這次彩燈射燈不僅耗電多，最重要的是不實用，看東西不清，顏色變形，如同雞肋。
二、謹慎選擇廚房裝修材料
面對市場上品種繁多、名目各異的廚房裝修建材，一是買建材或家具不要圖便宜，盡量到正規的市場或超市去購買；二是請選購產品上貼有安全健康認證標志的產品，購買時向經銷商索要符合新標準的檢測報告；三是讓經營者在xxxx上寫明產品名稱、有害物質限量、等級等內容；四是在使用材料時盡量留一些小塊樣品，一旦出現問題可以作為證據。
比如，廚房受空間的限制，在選磚時一定要考慮磚的尺寸問題，不是流行大磚就一定要選擇大磚。一般面積小于5平方米的空間，應該不選擇單邊尺寸大于350㎜的瓷磚，這是由于受空間的限制，選擇大磚往往會在墻地面排磚時造成半磚或碎拼比較多，鋪貼后的效果也不好。還有一些消費者鐘愛小磚，經常選擇鋪貼規格在100㎜以下的磚，其實鋪貼后的效果也不是很好。由于磚縫過多，顯得比較零亂，磚縫也容易污染。
因此，建議消費者選擇廚房瓷磚時，窄邊的規格應在150㎜以上，鋪貼后的效果中規中矩，整齊美觀；“如果感覺單調的話，可以考慮增加幾片花磚或腰線點綴”。同時選廚房磚一定要優先考慮耐污和易擦洗性，盡量選用瓷質磚，盡量少用拋光磚。
三、灶具、電器購買需講究
在家居中，能源消耗大戶一個是電器，一個是燒燃氣的灶具。我們在注重灶具電器的外觀、功能的同時，一定要注意其是否低碳，省錢還能辦好事、大事。這一點看似容易，其實很難做到。
比如，許多消費者認為，火力越大的燃氣灶就越好。其實，燃燒同樣的燃氣，不同的灶具的熱轉化率也不盡相同，熱效率高，轉化為熱的比例也越高，也越節約。目前市場上就有了蘇泊爾“三環分控”燃氣灶，由于采用了用三根引射管分別控制三環火力，取代傳統灶具的兩個引射管控制三環火力，其燃燒更加充分，熱效最高可達58，遠高于國標50，以及市場上的52。同時也避免了有害氣體的產生。值得一提的是，“分控”讓“分段給火”更便利更“分控”讓“分段給火”更便利，更精準，用戶可以輕松實現小火煲湯、中火熟食爆炒、大火生食爆炒的便捷式操作，搖身一變為美味烹飪高手。
